
RAÍCESYMEZCAL

Descubre el mezcal a través de cócteles de autor y las historias que los inspiran.
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RAÍCESYMEZCAL
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PROYECTO
RAÍCES Y MEZCAL
Hola, soy Gabriela.
Este libro reúne a bartenders de distintas ciudades de México para contar, a través de cócteles de autor con mezcal, historias de tradición, identidad y creatividad. Cada receta es una interpretación personal que conecta las raíces del mezcal con una mirada contemporánea.
Más que un recetario, es un recorrido por los sabores, los paisajes y la inspiración detrás de cada copa. En estas páginas, cada bartender comparte su cóctel de autor junto con la historia y la filosofía que le dieron origen, en recetas pensadas para ser comprendidas, recreadas y disfrutadas.
Algunas recetas incluyen un video accesible mediante código QR, como una extensión viva del libro, donde la técnica, el estilo y la esencia de cada creación trascienden el papel y se convierten en experiencia.
Un viaje profundo por la cultura del mezcal
Descubre el mezcal a través de cócteles de autor, historias reales y una experiencia que se vive más allá de las páginas.
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